Réallon station

Restaurant/Spa
LA SPATULE EN BOIS



Spécialités de montagne
 

Restaurant de montagne
Fondue Raclette Pierrade Spécialités Viandes et charcuteries de pays
Repas de groupe Séminaires Mariage Anniversaire 

CARTE AUTOMNE/HIVER

Entrées: 8e

* Planche de charcuterie
* Soupe à l'oignon gratiné
* Tourte du jour
* Oeuf cocotte au foie gras et St Nectaire (sup 2€)
* Ravioles du Dauphiné gratinées
* Suggestion du jour

Plats: 16e

* Magret de canard aux griottes  (sup 2€)
* Gratiné de veau façon Osso bucco
* Wok de gambas légumes croquants(sup 2€)
* Wok de poulet au gingembre
* Filet mignon de porc de pays sauce forestière
* Faut filet de bœuf du pays sauces aux choix   (sup 2€)
* Effiloché de veau confit façon parmentier dauphinois
* Cheese burger de boeuf du pays (sup 2€)
* Suggestion du jour

Spécialités:

* Camembert rôti 18€
* Agneau de Pruniéres confit 7h 20€
* la complète " quiche, soupe, salade, charcuterie et fromages de pays 16€
* Fondue savoyarde 16€ par pers / Minimum 2 pers
* Fondue forestière 18€ par pers / minimum 2 pers
* Raclette 23€ par pers / minimum 2 pers
* Pierrade 23€ par pers / minimum 2 pers
* Croqu'montagnard 14€

Grillades:
* Côte de bœuf de pays env 1000gr 54€ pour 2 pers
* Côte de veau de Réallon env 400gr 24€
* Côte de porc rustique env 300gr 20€


Bruschetta:

* Forestière 12€
* Parmesane 14€
* Royale 13€
* 4 fromages 12€
* Savoyarde 14€


Desserts maison: 6€

* Tarte Tatin et chantilly
* Crème brûlée
* Parfait poire confite au chocolat
* Tiramisu
* Moelleux au chocolat
* Assiette gourmande (sup 1€)

 
Assiette de fromages: 6€


La carte printemps/ été sera disponible le 1er mai





Magret de canard miel et thym sur briques de polenta
Camembert rôti façon tartiflette
Plat du jour poisson 12.50€
Suggestion du jour 16.00€
repas de groupe et séminaire